• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til primært sidefelt
  • Hopp til bunntekst

Norges museumsforbund

Din interesseorganisasjon for museumspolitisk arbeid og faglig utvikling

  • Nyheter
    • Kommende høringer
  • Arrangementer
  • Fagseksjoner
    • Besøks- og attraksjonsutvikling
    • Formidling
    • Forskning
    • Immateriell kulturarv
    • Industri, kommunikasjon og anlegg
    • Kunst- og kunstindustrimuseer
    • Museer som arbeider med samiske tema
    • Museumsledelse
    • Naturhistorie
    • Samlingsforvaltning
  • Jobb i museum
  • Blogg
  • Dokumenter
  • Om Museumsforbundet
    • Kontakt
    • Presse
    • Medlemmer
    • Vedtekter
    • Autorisasjon i Norges museumsforbund
    • Årets museum
    • Museumssignaturer

Samisk mat i tyske museum

Cathrine Baglo · 18. mai 2022

Saernieprieve 2 – Dávvirat Duiskkas – njoktjen/voerhtjen 2022

I påvente av kartleggingsbesøk og mer informasjon fra Tyskland om samiske museumsgjenstander, har jeg begynt å jobbe med de gjenstandslistene som foreligger, det vil si fra Museum Europäischer Kulturen i Berlin (MEK, cirka 1000 gjenstander), Museum Fünf Kontinente i München (MFK, cirka 460 gjenstander), Museum am Rothenbaum – Kulturen und Künste der Welt i Hamburg (MARKK, cirka 400 gjenstander) og Lübecker museum (LM, cirka 90 gjenstander). Nærmere undersøkelser vil gi nøyaktige tall. I tillegg til å oversette gjenstandsbeskrivelsene fra engelsk til tysk, jobber jeg med å lage regionale oversikter så langt det er mulig på nåværende tidspunkt, i forhold til hvor i Saepmie gjenstandene er oppgitt å komme fra. Oversiktene vil danne utgangspunkt for fem undersøkelser fra og med høsten av til minst 17 tyske museer og kulturarvsinstitusjoner. Undersøkelsene vil skje sammen med en fagperson eller sløyder fra de ulike samiske museumsregionene og vil bli etterfulgt av tyske fagpersoner på gjenbesøk, men mer informasjon om dette vil komme.

En ting som har slått meg i arbeidet med gjenstandslistene så langt, i tillegg til de mange osteformene, er den relativt store forekomsten av næringsmidler: Tørket fisk, fiskehoder, tørkede bær, barkebrød, rugbrød, annet brød, reinost, reintunge, tørket reinkjøtt, tørkede tarmer og innvoller, tørket blodmat, tørket reinblod, reinmage med blod, en hov til reinkok med mer. Blant samlerne av slike objekter finner vi Dr. Karl-Sieghard Ernst Lothar Seipoldy (1915-1986) og Julius August Konietzko (1886-1952). Seipoldy var en etnolog som opparbeidet seg en privat etnografisk samling som seinere har havnet i ulike museer.[1] Konietzko var handelsutdannet fra Hamburg og ble tidlig en betydelig etnografisk samler. I perioden 1911-1914, men også seinere, samlet Konietzko samiske gjenstander på oppdrag fra en rekke tyske museer.

Nr. II C 2500 Bit av hov til reinkok (Hufstück für die Schlachtsuppe). Samlet av Seipoldy (1915-1980). Fra Máze/Masi 1960. © Staatliche Museen zu Berlin, Museum Europäischer Kulturen, Svante Paulisch.

 

Nr. II C 1355 Tørket fisk (Trockenfisch). Samler Julius Konietzko (1886-1852). Fra Frööstege/Frostviken i Jämtland 1916.
© Staatliche Museen zu Berlin, Museum Europäischer Kulturen, Svante Paulisch

Til sammenligning er samiske matvarer nesten ikke å finne i museer i Norge. Folkemuseet har en reinmage og litt brød, det ene er deponert fra Etnografisk museum. Søker jeg på tørket fisk i Digitalt museum får jeg opp en tørket flyndre (Anno) og en pose klareskinn av typen «Møre» (Mjøsmuseet). Det er sikkert flere grunner til denne forskjellen, ikke minst konserveringsmuligheter og synet på hva som har vært bevaringsverdig, men det er opplagt at måten samene har livnært seg av naturen har vakt stor fascinasjon fra og med siste del av 1800-tallet i det langt på vei gjennomindustrialiserte tyske samfunnet, og da reindriftssamenes livberging spesielt.

Når det er sagt har reindriftssamiske matvarer vært viktige i ulike utstillinger av samisk kultur i Norge også. En av utstillerne på den første store landsutstillinga for håndverk og industri i Drammen i 1873 var lensmann Abraham Brun i Unjárga/ Nesseby.[1] Brun hadde ansvar for utstillingas «Finneafdeling» med hjelp fra samiske Per Paul Andersen.[2] Trolig er dette samme Andersen som i Folketelling 1900 for Nesseby er oppgitt som jordbruker og postkjører. Avdelinga besto av en gjenskapt samisk boplass og en bygning med gjenstander. I katalogen finner vi blant annet opplistet tørket reinkjøtt, reintunge, blodmage, blodpølse, reinost, tørket laks og en kopp med krekling.[3] Hvorvidt disse havnet på museum vet jeg ikke, men Brun tok utstillingene sine flere steder, også til utlandet.

Nå er kanskje ikke matvarer de mest interessante gjenstandene for samiske museer å finne i Tyskland. Likevel sier de noe om ulike samlingstradisjoner, eventuelt samlingstradisjoner som kan ha vært ganske like, men som har utviklet seg forskjellig. I hvert fall vet dere nå at gjenstandene finnes der, også som vitner om kunnskap, kompetanse og bærekraft.

 

Jïjnjh heelsegh

Cathrine Baglo

 

[1] Som de fleste andre embetsmenn var ikke Brun selv fra området han jobbet i. Han var født i Verdal, nærmere bestemt på storgården Haugslia. Slekta var visstnok fra Møre.

[2] Mine erindringer (Brun 1909).

[3] Katalog over Finnesager ved Industriutstillingen i Drammen 1873: Finnelivet i Norden, henflyttet til Syden (Brun 1873).

[1] Handbuch: Objektsammlung Samen, II. Museum Europäischer Kulturen 2018.

[2] Handbuch: Objektsammlung Samen, II. Museum Europäischer Kulturen 2018.

    Museer som arbeider med samiske tema

Hoved sidebar

Podcast: Spreng grensene!

Søk autorisasjon NMF

Har du mastergrad eller doktorgrad og minimum to års variert museumspraksis, samt vitenskapelige arbeider i henhold til kriteriene, kan du søke om autorisasjon som konservator NMF eller førstekonservator NMF.

Søknadsfrist: 15. februar 2026

Les mer om autoriasjon og finn søknadskjema her.

Årets museum

Vinnere av Årets museum

2025 - Nasjonalmuseet for kunst, arkitektur og design
2024 - Jektefartsmuseet, Nordlandsmuseet
2023 - Naturhistorisk museum, Universitetet i Oslo
2022 - Valdresmusea
2021 - Universitetsmuseet i Bergen
2020 - Ingen prisutdeling
2019 - Oslo Museum
2018 - Blaafarveværket
2017 - Nordnorsk Kunstmuseum
2016 - Vest-Agder-museet
2015 - Nynorsk kultursentrum
2014 - KODE - Kunstmuseene i Bergen
2013 - Popsenteret
2012 - Vest-Telemark Museum
2011 - Norsk Teknisk Museum
2010 - NTNU Vitenskapsmuseet
2009 - Jærmuseet
2008 - Lillehammer Kunstmuseum
2007 - Museumssenteret i Salhus
2006 - Internasjonal Kultursenter og Museum (IKM)
2005 - Trøndelag Folkemuseum - Sverresborg
2004 - Midt-Troms Museum
2003 - Ingen prisutdeling
2002 - Norsk Skogbruksmuseum
2001 - Agder naturmuseum og botanisk hage
2000 - Norsk folkemuseum
1999 - Ryfylkemuseet
1998 - Museet i Erkebispegården
1997 - Kystmuseet i Nord-Trøndelag, Woxengs Samlinger

Museumsforbundet mener

Hold deg oppdatert på hva Museumsforbundet mener - høringsinnlegg og andre innspill fra Norges Museumsforbund publiseres jevnlig her.

Footer

Kontakt

Akersgata 43
0158 OSLO

Inngang i Lille Grensen

Tlf. 22 99 31 30
sekretariat@museumsforbundet.no

Logo Kulturrådet  logo Museumsnytt
Logo NEMO      Logo Council of Europe

Følg oss på Facebook

Norges museumsforbund (NMF)

© 2025 · Norges Museumsforbund · Strand & Lund AS · Personvernerklæring